Para além de proporcionarem bem-estar, práticas simples podem ser bastante significativas para evitarem problemas, como subida da tensão arterial, colesterol, alteração dos níveis de glicose sanguínea e obesidade.

“A alimentação saudável começa com a escolha dos alimentos que consome. Ela deve incluir produtos capazes de fornecer quantidades adequadas de nutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras) ao organismo”, afirma Cristiane Kovacs, coordenadora do Ambulatório de Nutrição do Instituto Dante Pazzanese.

Um menu equilibrado que contenha frutas, legumes, verduras, aliado a uma redução do consumo de fritos, gorduras e produtos industrializados são suficientes, por exemplo, para prevenir a obesidade e a hipertensão.


10 dicas para melhorar a sua alimentação usual e criar hábitos que venham a evitar futuros problemas de saúde:

1 – Coma grande variedade de alimentos em porções reduzidas;

2 – Consuma no máximo duas gemas de ovos por semana (incluindo preparados que os contenham). Restrinja o consumo de maionese, manteiga, natas, bacon, fiambre, mortadela e presunto;

3 – Aumente o consumo de fibras, ingira frutas, vegetais e leguminosas (feijão, lentilha, soja, grão de bico). Dê preferência a leites desnatados;

4 – Restrinja o consumo de açúcar e doces;

5 – Use sal com moderação. Alimentos que o contenha devem ser evitados: temperos prontos, shoyo e caldos de carnes. Dê preferência a ervas naturais como condimento;

6 – Evite fritos. Utilize sempre óleos de origem vegetal na preparação dos alimentos: óleo de canola, milho, girassol e soja. O azeite de oliva é indicado para o tempero de saladas. Retire a pele do frango e a gordura aparente das carnes antes do preparo;

7 – Evite o consumo de alimentos embutidos e enlatados: milho, ervilhas, salsichas, presunto, fiambres, etc;

8 – Dê preferência aos alimentos assados, cozidos, grelhados em substituição dos fritos;

9 – Ingira no mínimo 2 litros de água por dia;

10 – Pratique actividade física no mínimo 3 vezes por semana e evite o consumo de bebidas alcoólicas e cigarros.